Κολομβιανός καφέςCategoriesCoffee

Κολομβιανός καφές: Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ενός μοναδικού καφέ

Η Κολομβία αποτελεί μια ανερχόμενη υπερδύναμη στον χώρο του καφέ. Η εξαιρετική τοποθεσία της, το ιδανικό της κλίμα και οι νέοι παραγωγοί με μικροκαλλιέργειες που επικεντρώνονται στην ποιότητα, συμβάλλουν στην παραγωγή ενός μοναδικά γευστικού καφέ που δεν μοιάζει με κανέναν άλλο. Χάρη στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, τα οποία θα αναλύσουμε παρακάτω, ο κολομβιανός καφές συνδυάζεται […]

καθαρισμός μηχανής εσπρέσοCategoriesCoffee

Καθαρισμός μηχανής εσπρέσο

Είσαι ένας πραγματικός λάτρης του εσπρέσο. Έκανες μεγάλη έρευνα για να καταλήξεις στην αγορά της ιδανικής μηχανής εσπρέσσο, επέλεξες με μεγάλη προσοχή τον καφέ που θα χρησιμοποιείς και μελέτησες όλα τα απαραίτητα βήματα για την παραγωγή ενός αυθεντικού εσπρέσσο. Τι μένει, λοιπόν, για να φτιάξεις τον ιδανικό καφέ; Μα φυσικά, ο καθαρισμός της μηχανής! Ο […]

Είδη καφέ espressoCategoriesCoffee

Όλα τα είδη καφέ espresso για να ξέρεις τι παραγγέλνεις!

Σου αρέσει ο espresso, αλλά έχεις βαρεθεί να πίνεις συνέχεια την ίδια εκδοχή; Θέλεις να δοκιμάσεις κάτι καινούριο απ’ όλα όσα βλέπεις στα μενού των καφέ, αλλά δεν ξέρεις τι σημαίνουν όλα αυτά τα διαφορετικά ονόματα καφέδων; Ή μήπως θέλεις να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου με τις γνώσεις σου για το αγαπημένο σου ρόφημα; Όποιος […]

πόσα είδη καφέ υπάρχουν;CategoriesCoffee

Πόσα είδη καφέ υπάρχουν και ποια είναι η διαφορά τους;

Αναμφίβολα, στη χώρα μας ο καφές παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στις καθημερινές μας δραστηριότητες. Μας δίνει ενέργεια για να ξεκινήσουμε τη μέρα, μας χαρίζει διαύγεια τις απαιτητικές μέρες στο γραφείο, δίνει γεύση στις συναντήσεις με φίλους. Σε αντίθεση με άλλες χώρες, τα είδη καφέ που προσφέρονται στις καφετέριες στην Ελλάδα καταλαμβάνουν τουλάχιστον δύο σελίδες στον κατάλογό […]

CategoriesCoffee

Coffee Pods, η ιδανική επιλογή παραγωγής μερίδων espresso καφέ

Τα coffee pods εμφανίστηκαν στην αγορά γύρω στο 2001 και έκτοτε έχουν κερδίσει πολλούς λάτρεις του καφέ παγκοσμίως. Θεωρείται πως πιθανόν ήταν το πρώτο σύστημα συσκευασίας espresso σε μονές δόσεις. Όμως, τι ακριβώς είναι; Πρόκειται για αλεσμένο καφέ σφραγισμένο σε βιοδιασπώμενο χαρτί με στρογγυλό σχήμα, ενώ βρίσκονται σε άριστη πεπιεσμένη μορφή κενού αέρος. Σήμερα, υπάρχουν […]

Έτοιμος cold brew coffeeCategoriesCoffee

Ο έτοιμος Cold Brew coffee που θα σε συναρπάσει!

Αν είσαι λάτρης του καφέ, σίγουρα θα έχεις ακούσει για τον καφέ κρύας εκχύλισης, τη νέα τάση των τελευταίων χρόνων που έχει αποκτήσει φανατικούς οπαδούς! Ήξερες, όμως, ότι πλέον ο Cold Brew της PremiumCo έρχεται έτοιμος στην πόρτα σου και μπορείς να τον απολαύσεις αμέσως χωρίς να χρειαστεί να κάνεις κανενός είδους προετοιμασία; Τι είναι […]

CategoriesCoffee

Η απόλαυση του Καφέ

Καφές… Μια λέξη, πολλές εικόνες, μυρωδιές, αναμνήσεις, αισθήσεις. Οι περισσότεροι από εμάς τον προτιμάμε για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας. Και όχι μόνο! Το ρόφημα του καφέ ήρθε και έμεινε σε παγκόσμια κλίμακα μιας που είναι το πιο αγαπημένο ρόφημα για όλες τις ώρες. Πρωί, μεσημέρι, απόγευμα, δεν έχει σημασία ο χρόνος, αλλά το συναίσθημα […]

CategoriesCoffee

Friends with Benefits

Friends With Benefits – The Benefits of Cold Brew Coffee March 23, 2020 Cold brew coffee, one of the hottest, or should we say coolest trends in the coffee industry at the moment. Coffee drinkers everywhere seem to be dumping their hot cup of joe for his cooler younger brother, cold brew. Why is everyone breaking up […]