CategoriesCoffee

Πώς να αποθηκεύσετε τον καφέ στο σπίτι

Ο καφές είναι ένα φαγητό, και όπως συμβαίνει με όλα τα τρόφιμα, αντιδρά με το οξυγόνο και γίνεται μπαγιάτικο με την πάροδο του χρόνου. Θα χάσει τη φρεσκάδα, τη γεύση και τα αρώματα.

Οι γεύσεις και τα αρώματα είναι αυτά που κάνουν τον καφέ νόστιμο. Έτσι, όταν αυτά μειώνονται λόγω της έκθεσης στο οξυγόνο, θα έχετε ένα λιγότερο ζωντανό και γευστικό φλιτζάνι. Ωστόσο, όταν αποθηκεύεται σωστά, μπορείτε να προστατεύσετε τη φρεσκάδα του καφέ και να διατηρήσετε τη γεύση του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

CategoriesCoffee

Coffee Pods, η ιδανική επιλογή παραγωγής μερίδων espresso καφέ

Τα coffee pods εμφανίστηκαν στην αγορά γύρω στο 2001 και έκτοτε έχουν κερδίσει πολλούς λάτρεις του καφέ παγκοσμίως. Θεωρείται πως πιθανόν ήταν το πρώτο σύστημα συσκευασίας espresso σε μονές δόσεις. Όμως, τι ακριβώς είναι; Πρόκειται για αλεσμένο καφέ σφραγισμένο σε βιοδιασπώμενο χαρτί με στρογγυλό σχήμα, ενώ βρίσκονται σε άριστη πεπιεσμένη μορφή κενού αέρος. Σήμερα, υπάρχουν […]

CategoriesΝέα

Καφές φίλτρου vs espresso vs Cold Brew: Ποιος είναι καλύτερος;

Αναμφίβολα ο καφές είναι μια αγαπημένη –και πολλές φορές απαραίτητη– καθημερινή συνήθεια για πολλούς από εμάς. Λόγω της μεγάλης κατανάλωσης καφέ στη χώρα μας και των πολλών ειδών που κυκλοφορούν, πολλές φορές αναρωτιόμαστε ποια είναι η καλύτερη επιλογή που μπορούμε να κάνουμε, ώστε να απολαμβάνουμε ποιοτικό καφέ χωρίς να επιβαρύνουμε την υγεία μας. Κάποιοι ισχυρίζονται […]

Έτοιμος cold brew coffeeCategoriesCoffee

Ο έτοιμος Cold Brew coffee που θα σε συναρπάσει!

Αν είσαι λάτρης του καφέ, σίγουρα θα έχεις ακούσει για τον καφέ κρύας εκχύλισης, τη νέα τάση των τελευταίων χρόνων που έχει αποκτήσει φανατικούς οπαδούς! Ήξερες, όμως, ότι πλέον ο Cold Brew της PremiumCo έρχεται έτοιμος στην πόρτα σου και μπορείς να τον απολαύσεις αμέσως χωρίς να χρειαστεί να κάνεις κανενός είδους προετοιμασία; Τι είναι […]

CategoriesCoffee

Η απόλαυση του Καφέ

Καφές… Μια λέξη, πολλές εικόνες, μυρωδιές, αναμνήσεις, αισθήσεις. Οι περισσότεροι από εμάς τον προτιμάμε για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας. Και όχι μόνο! Το ρόφημα του καφέ ήρθε και έμεινε σε παγκόσμια κλίμακα μιας που είναι το πιο αγαπημένο ρόφημα για όλες τις ώρες. Πρωί, μεσημέρι, απόγευμα, δεν έχει σημασία ο χρόνος, αλλά το συναίσθημα […]

CategoriesΡοφήματα

Οι Ποικιλίες τσαγιού

Οι 6 ποικιλίες τσαγιού που πρέπει να γνωρίζεις 0 Από την Μαρία Αϊβαλιώτη, Λατρεύουμε το τσάι και μάλιστα αποδεδειγμένα. Το έχουμε εντάξει στην καθημερινότητά μας, αφού καταπολεμά το κρύωμα, μας βοηθά να χάσουμε βάρος ενεργοποιώντας τον μεταβολισμό μας και μπορεί να μας μετατρέψει σε λαμπερές σταρ. Μας αρέσει να το απολαμβάνουμε ακολουθώντας το αγγλοσαξονικό τελετουργικό και συγκεκριμένα τις οδηγίες του […]

CategoriesΡοφήματα

Τσάι:Τι κάνω τα χρησιμοποιημένα φακελάκια τσαγιού;

Να μερικές ιδέες: Κατ’ αρχήν ξαναχρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε τσάϊ. Κάθε φακελάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί 3 φορές. Την πρώτη φορά, αφήνετε το φακελάκι στο ζεστό νερό, να τραβήξει 2 λεπτά. Την δεύτερη φορά αφήστε το 4 λεπτά και την τρίτη φορά 6 λεπτά. Εναλλακτικά, αφήστε το φακελάκι, την πρώτη φορά να τραβήξει 4 λεπτά, αλλά […]

CategoriesCoffee

Friends with Benefits

Friends With Benefits – The Benefits of Cold Brew Coffee March 23, 2020 Cold brew coffee, one of the hottest, or should we say coolest trends in the coffee industry at the moment. Coffee drinkers everywhere seem to be dumping their hot cup of joe for his cooler younger brother, cold brew. Why is everyone breaking up […]