Περιγραφή
Roasting Warehouse S.O. Brazil 250g – Specialty καφές σε κόκκους
Ποικιλία: Catuai | Επεξεργασία: Φυσική | Γευστικό προφίλ: πραλίνα, φουντούκι, καραμέλα | Βάρος: 250g
Ανακάλυψε έναν single origin specialty καφέ από τη Βραζιλία, σχεδιασμένο για να αναδείξει την πλούσια, φυσική γλυκύτητα και τη βελούδινη αίσθηση που αγαπούν οι λάτρεις του καφέ. Ο Roasting Warehouse S.O. Brazil είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αναζητούν έναν ευχάριστο, καθημερινό καφέ που ισορροπεί άψογα τη γεύση με την απλότητα.
Γευστικό προφίλ: Γλυκιά απόλαυση με ισορροπία
Από την πρώτη γουλιά, θα νιώσεις αρώματα πραλίνας και καβουρδισμένου φουντουκιού, πλαισιωμένα από νότες καραμέλας που θυμίζουν μπισκότο βουτύρου. Η μέτρια οξύτητα του Catuai προσθέτει βάθος και φρεσκάδα, χωρίς να αποσπά από τη γλυκύτητα. Η υφή του είναι βελούδινη, ιδανική για freddo espresso, cappuccino ή ακόμα και φίλτρου.
Ποιότητα που φαίνεται σε κάθε κόκκο
Ο συγκεκριμένος καφές έχει υποστεί φυσική επεξεργασία (natural process), που του χαρίζει μεγαλύτερη ένταση στα αρώματα και πιο “γεμάτο” σώμα. Καλλιεργείται σε επιλεγμένες φάρμες της Βραζιλίας, στηρίζοντας μικρούς παραγωγούς και βιώσιμες καλλιέργειες. Η ποικιλία Catuai, ευρέως διαδεδομένη στη Νότια Αμερική, είναι γνωστή για τη γλυκύτητά της και τη σταθερότητά της στην εκχύλιση.
Πότε να τον απολαύσεις;
Ο Roasting Warehouse S.O. Brazil είναι ιδανικός για κάθε στιγμή της ημέρας:
-
☀️ Το πρωί, ξεκίνα με έναν φίλτρου ή freddo που ξυπνά τις αισθήσεις χωρίς έντονες οξύτητες.
-
🧁 Το απόγευμα, συνόδευσέ τον με ένα μπισκότο βρώμης ή κέικ καρυδιού για τον απόλυτο γευστικό συνδυασμό.
-
📖 Στις ήσυχες στιγμές, απόλαυσέ τον σκέτο ή με λίγο γάλα, αφήνοντας τις γεύσεις να ξεδιπλωθούν φυσικά.
Συχνές ερωτήσεις καταναλωτών (FAQ)
Είναι καλός για αυτόματο μηχάνημα espresso;
Ναι, οι κόκκοι είναι ιδανικοί για αυτόματες και παραδοσιακές μηχανές espresso. Η γεύση του αποδίδεται πλήρως ακόμα και χωρίς τεχνική ακρίβεια.
Μπορώ να τον αλέσω στο σπίτι;
Βεβαίως. Η φρεσκάδα του αναδεικνύεται καλύτερα όταν αλέθεται λίγο πριν την παρασκευή. Προτείνεται άλεσμα ανάλογα με τη μέθοδο (espresso, moka, φίλτρου).
Ταιριάζει με γάλα;
Απολύτως. Η καραμελένια του βάση και το φουντούκι “αγκαλιάζουν” το γάλα, δημιουργώντας πλούσια ροφήματα με υπέροχη κρέμα.
Έχει υψηλή καφεΐνη;
Ο καφές αυτός έχει μέση περιεκτικότητα σε καφεΐνη, ιδανική για καθημερινή κατανάλωση χωρίς υπερδιέγερση.
Γιατί να τον επιλέξεις;
✅ Single origin από τη Βραζιλία
✅ Φυσική επεξεργασία για έντονα αρώματα
✅ Γλυκό και ισορροπημένο προφίλ
✅ Φρέσκοι κόκκοι specialty ποιότητας
✅ Ιδανικός για espresso, φίλτρου, γαλλική πρέσα, cold brew
Πρόταση σερβιρίσματος
Δοκίμασέ τον ως freddo espresso με πάγο και απόλαυσε το πλούσιο, σοκολατένιο του προφίλ. Αν είσαι λάτρης του κλασικού cappuccino, με λίγο αφρόγαλα θα απογειωθεί – η πραλίνα και η καραμέλα αποκτούν νέα διάσταση.
BRAZIL BELLA VISTA
Επεξεργασία: φυσική
Ποικιλία: Catuai
Γευστικό προφίλ: πραλίνα, φουντούκι, καραμέλα. Μέτρια οξύτητα, βελούδινο
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΖΩΓΙΑΣ